ทุเรียนอ้วนไหม? เผย 7 วิธีกินทุเรียนยังไงไม่อ้วน

พอถึงหน้าร้อนของบ้านเราทีไร สิ่งที่คนไทยส่วนใหญ่คิดถึงอันดับแรก ๆ เลยก็คือ ผลไม้ยอดนิยมอย่างทุเรียน แต่ก็ยังกังวลว่ากินทุเรียนอ้วนไหม? ถึงแม้ว่าทุเรียนจะเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง แต่มันยังมีประโยชน์อื่น ๆ ให้กับเราอีกเช่น มีวิตามินซี โพแทสเซียม กรดอะมิโนซีโรโทเนอร์จิก ทริปโตเฟน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และทุเรียนยังเป็นแหล่งไขมันดีสำหรับอาหารประเภท Raw Food หรืออาหารที่ไม่ผ่านความร้อน

• กินทุเรียนมีประโยชน์ยังไง?
• สารอาหารในทุเรียนมีอะไรบ้าง?
• วิธีกินทุเรียนยังไงไม่ให้อ้วน
• รู้ใจแชร์ทริคออกกำลังกายฉบับสาวกทุเรียน
• รู้มั้ย? 3 อาหารห้ามกินคู่กับทุเรียน เสี่ยงถึงชีวิต

ทีนี้จะทำอย่างไร ก็ใจมันรักอยากจะกินทุเรียนแม้แคลอรี่สูง แต่น้ำหนักเจ้ากรรมก็ขึ้นเอาเรื่อย ๆ เห็นตัวเลขที่ตาชั่งแล้วท้อใจ วันนี้รู้ใจมีวิธีกินทุเรียนได้อย่างมีความสุข สุขภาพดี และไม่อ้วนมาฝากกัน

กินทุเรียนมีประโยชน์ยังไง?

1. กระตุ้นการขับถ่าย เพราะทุเรียนเป็นผลไม้มีที่กากใยสูง
2. บำรุงผิวและเส้นผม ในเนื้อทุเรียนจะมีสารโพลีฟีนอลส์ ฟลาโวนอยด์ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิว และมีธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ทองแดง สังกะสี ที่ช่วยบำรุงผม
3. ช่วยแก้ปัญหาโรคผิวหนัง ทำให้ฝีและหนองแห้งตัวเร็ว 
4. ช่วยขับพยาธิ ในเนื้อทุเรียนจะมีกำมะถันที่ให้ความร้อนแก่ร่างกาย มีฤทธิ์ในการขับพยาธิ 
5. สรรพคุณของทุเรียนในการช่วยแก้อาการท้องร่วง โดยการนำรากทุเรียนไปต้มกับน้ำแล้วนำมาดื่ม
6. สรรพคุณของทุเรียนในการช่วยแก้อาการไข้ นำใบและรากมาสกัดเป็นยาแก้ไข้
7. เปลือกทุเรียน สามารถรักษากลาก เกลื้อน และช่วยสมานแผลได้

สารอาหารในทุเรียนมีอะไรบ้าง?

วัดจากเนื้อทุเรียนต่อ 100 กรัม หรือ 3.5 ออนซ์ ให้พลังงาน 150 กิโลแคลอรี และยังมีสารอาหารในทุเรียนดังนี้

• คาร์โบไฮเดรต 27.09 กรัม
• เส้นใยอาหาร 3.8 กรัม
• โปรตีน 1.47 กรัม
• น้ำ 5 กรัม
• วิตามินซี 19.7 มิลลิกรัม ร้อยละ 33
• โพแทสเซียมทั้งหมด 436 มิลลิกรัม ร้อยละ 9

%ร้อยละของปริมาณที่แนะนำที่ร่างกายควรจะได้รับในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก USDA Nutrient Database)

แม้ทุเรียนจะมีประโยชน์ แต่หากทานมากเกินไปก็มีโทษเช่นกัน เพราะน้ำตาลในทุเรียนสูง แคลอรีสูง และการได้รับพลังงานแต่ละวันเกินบ่อย ๆ ติดกันนาน ๆ เสี่ยงโรคอ้วน และเมื่อเป็นโรคอ้วนแล้วความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมายก็จะตามมา เช่น ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคถุงน้ำรังไข่ โรคนิ่วในถุงน้ำดี ไปจนถึงโรคร้ายแรงอย่างโรคมะเร็ง  โรคหลอดเลือดสมองตีบ เป็นต้น มีประกันโรคร้ายแรงที่รู้ใจคุ้มครองไว้ปลอดภัย (กับเงินเก็บ) มากกว่า โดยรู้ใจคุ้มครองโรคร้ายแรงมากกว่า 80+ โรค เจอจ่ายจบ รับเงินก้อนสูงสุด 2 ล้านบาท

วิธีกินทุเรียนยังไงให้ไม่อ้วน

1. เลือกกินทุเรียนห่าม ๆ เพราะทุเรียนสุกจนเกินไปจะมีปริมาณน้ำตาลสูง
2. ไม่ควรกินเกินวันละ 2 เม็ด (ขนาดกลาง) ประมาณ 80 กรัม 
3. ไม่ควรกินทุเรียนติดกันทุกวัน อาจส่งผลให้เกิดอาการร้อนใน เจ็บคอ และน้ำหนักขึ้นได้
4. หลีกเลี่ยงการกินทุเรียนกับน้ำกะทิ เพราะในทุเรียนเองก็มีน้ำตาลอยู่สูงอยู่แล้ว ไหนจะข้าวเหนียว และไขมันจากกะทิอีก อาจส่งผลให้อ้วนและเกิดอาการร้อนในได้ 
5. ช่วงที่กินทุเรียน ควรลดอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและของหวานในทุกมื้อที่มีการกินทุเรียน
6. ควรกินทุเรียนควบคู่กับมังคุด เพราะมังคุดเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นจะสามารถช่วยต้านความร้อนจากทุเรียนได้ 
7. ทุเรียนกินกับอะไรไม่ได้? ไม่ควรกินทุเรียนเป็นกับแกล้มกับแอลกอฮอล์ เพราะจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่มากจนเกินไป ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้กระบวนการเผาผลาญเพื่อกำจัดของเสียเพิ่มมากขึ้น 

รู้ใจแชร์ทริคออกกำลังกายฉบับสาวกทุเรียน

ทุเรียนกินแล้วอ้วนไหม? คงเป็นเรื่องที่หลายคนกังวล แต่บอกเลยว่าทุเรียนมีประโยชน์ และสรรพคุณของทุเรียนก็มีมากมาย แต่น้ำตาลในทุเรียนและแคลอรีก็ไม่น้อยเลย ดังนั้นนอกจากวิธีขั้นต้น เรามาดูกันว่ากินทุเรียนไปแล้ว ต้องเอาออกด้วยวิธีไหนบ้าง ดังนี้

หลังจากอ่านบทความเรื่องนี้แล้ว ก็คงหาคำตอบของคำถามที่ว่ากินทุเรียนอ้วนไหม? ไม่ว่าจะเป็นการกินอาหาร การออกกำลังกาย หรือจะทำกิจกรรมอะไรก็ตาม อะไรที่มันมากเกินความพอดี หรือน้อยจนเรียกว่าขาด ก็ไม่ใช่สิ่งที่ดีทั้งสิ้น ร่างกายของเราก็เช่นกัน เขาต้องการความพอดี ความสมดุลทั้งการกินและการออกกำลังกาย และทำอย่างเป็นประจำสม่ำเสมอเท่านี้ ก็เป็นรางวัลให้กับร่างกายของเราได้มากทีเดียว

สามารถติดตามข่าวสาร สาระความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ รถยนต์ มอเตอร์ไซค์ รวมถึงประกันภัยออนไลน์ต่าง ๆ จากรู้ใจได้ที่ Facebook Page: Roojai หรือคลิกที่นี่เพื่อเพิ่มเราเป็นเพื่อนใน LINE ได้เลย (Official Line ID: @roojai)

คำจำกัดความ

เขียนโดย

ชาริณี ทาลา

อ่านบทความอื่นเพิ่มเติม